dieta di reintroduzione carbo

[bardak84]

ciao non sono molto esperto di diete, quindi non mi permetto di apportare modifike nè di consigliarti qualcosa...cmq ti posso solo dire ke non è preferibile miskiare fonti proteiche...ho visto ke a pranzo mangi gli albumi e pure il tacchino, potresti cercare di mangiare o questo o quello ( ovviamente devi aumentare la quantità )
per il resto lascio agli altri il compito di valutare..ciao ciao

N.B.= ci sono molti link ke spiegano il fatto di non miskiare fonti proteike...fatti un giro nel forum..

gymmer queste sono solo finezze a cui credo poco...anche io sono per il non mischiare, ad esempio no mischio carne e pesce ma albume e tacchino non credo sia un gran mischiare

[bardak84]

al di là della disquisizione tecnica voi cosa ne pensate di questa dieta?

[Ct-7b]

ma perchè nn aumenti i carbo nella prima parte della giornata e li diminuisci a cena???
tipo a colazione 100gr di fette biscottate (anche se preferirei una fonte + sana come avena, farro, segale o riso integrale)
a pranzo altri 100gr di pasta o riso e a cena solo 50gr di pane...
questo per avere + energia nell'arco della giornata e permetter al corpo di utilizzarli al meglio

[bardak84]

ma perchè nn aumenti i carbo nella prima parte della giornata e li diminuisci a cena???
tipo a colazione 100gr di fette biscottate (anche se preferirei una fonte + sana come avena, farro, segale o riso integrale)
a pranzo altri 100gr di pasta o riso e a cena solo 50gr di pane...
questo per avere + energia nell'arco della giornata e permetter al corpo di utilizzarli al meglio

semplicmente perchè credo che metterne 70gr di carbo a botta non sia una buona idea (100gr di pasta,riso,cereali alla fine sono quelli i carbo 70gr), preferisco averli graduali anche per non avere aumenti troppo alti della glicemia che nel mio caso avvertirei visto la totale assenza in questo periodo.

il pane non lo uso perchè c'è il lievito.


una curiosità...per le verdure posso mangiarne in abbondanza o stare atteto al loro contenuto di carbo (mi riferisco a pomodori,lattuga...cioè io ne mangio 1kg per volta )

[Gymmer]

io di verdura mangio le zuppiere sane sane
ovviamente non esagerare troppo con l'olio, ma metticelo...io non me la condisco da solo, ma la fa mamma e non mette i cucchiaini contati, me la fa con un filo d'olio...cmq io preferisco i peperoni ( ma non mangiarli la sera...ho brutta esperienze di mal di panza )

[bardak84]

io di verdura mangio le zuppiere sane sane
ovviamente non esagerare troppo con l'olio, ma metticelo...io non me la condisco da solo, ma la fa mamma e non mette i cucchiaini contati, me la fa con un filo d'olio...cmq io preferisco i peperoni ( ma non mangiarli la sera...ho brutta esperienze di mal di panza )

stiap arlando con uno che pesa quasi tutto al dettaglio, soprattutto i condimenti...più di un cucchiaio (10gr circa non ne metto a pasto di olio se ci sono già discrete quantità di carbo).

nn ti preoccupare, il mio stomaco digerisce di tutto, se è riuscito a digerire senza problemi a capodanno un INTERO pandoro farcito con mascarpone,nutella e 2 bottiglie di spumante ....cosa saran mai i peperoni per sto forno

[Ct-7b]

stiap arlando con uno che pesa quasi tutto al dettaglio, soprattutto i condimenti...più di un cucchiaio (10gr circa non ne metto a pasto di olio se ci sono già discrete quantità di carbo).

nn ti preoccupare, il mio stomaco digerisce di tutto, se è riuscito a digerire senza problemi a capodanno un INTERO pandoro farcito con mascarpone,nutella e 2 bottiglie di spumante ....cosa saran mai i peperoni per sto forno

anch'io lo pensavo, riguardo la botta glicemica, difatti venivo da una ckd a 0 carbo, ma 100gr di riso integrale nn mi danno nessuno sbalzo insulinico, difatti ho tolto anche lo spuntino a metà mattimìna perchè nn mi viene fame...cmq ogni organismo è diverso, se ti trovi bene allora è OK...
per la verdura puoi anche nn calcolarla (nn parlo però di patate o mais) la maggior parte sono fibre e cellulosa che nn viene digerita