beh vediamo...
circa la colazione soltanto glucidica, un tempo so che era usuale realizzare una colazione con zuccheri veloci per generare un rapido stato di ipoglicemia , sfruttando dunque la relazione inversa che lega l ormone GH allo zucchero nel sangue appunto (GH sale se c'è ipoglicemia, mentre è depresso da un'iperglicemia)
questo è quello che ho pensato così di primo acchitto....e allenarsi dunque in stato di ipoglicemia e col Gh alto
circa i grassi la ragione è che essi aiutano a mantenere una calma insulinica, rallentando l assorbimento dei vari pasti, stimolano la produzione di Colecistochinina, che leva l appetito in pratica..e poi ovviamente le notissime funzioni essenziali quali costituenti delle membrane cellulari, nonchè per la produzione ormonale ecc...
inoltre in particolari regimi dietetici si sfruttano i grassi per come dire...switchare il metabolismo da brucia carbo a brucia grassi, sfruttando come combustibile anche i corpi chetonici che si formano in carenza di glucosio per impossibilità a proseguire lungo il ciclo di Krebs..
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