diete ipocaloriche e fonti energetiche

[Capitano Nemo]

Qualunque dieta che punti a perdere massa grassa potrebbe definirisi ipocalorica, anche se si potrebbe comunque "giocare" sulla composizone qualitativa onde poter raggiungere certi livelli e non solo sul quantitativo kcal globale, pratica lasciata cmq ai più esperti. Non vedo cmq il motivo, anzi non capisco la questione proteica. Una dieta prevede la combinazione dei tre macronutreinti, proteine, carbo e lipidi, quindi se attuerò una diminuzione kcal, quindi un deficit, non è detto che lo stesso riguardi un solo macronutreinte, come non ha senso il discorso, come sembre impostato che le 2000 kcal vengano solo dai protidi, oltretutto una kCal non è una Kcal, sebbene proteine e carbo abbiamo lo stesso potere energetico ed i lipidi in misura maggiore, diverso può essere il loro scopo e come le stesse sono metabolizzate e non è detto che il tutto si conlcuda in un fine energetico, che di pe sè non vuol dire nulla.

quindi, sintetizzando, la chiave sta nel fatto che anche in caso di deficit calorico nell'alimentazione, non è detto che tutte le calorie vengano metabolizzate a fini energetici?

[TDKMAN]

Sajan hai pvt.

[Ct-7b]

quindi, sintetizzando, la chiave sta nel fatto che anche in caso di deficit calorico nell'alimentazione, non è detto che tutte le calorie vengano metabolizzate a fini energetici?

allora, ogni macronutriente per essere metabolizzato ha bisogno di energia, le pro consumano il 30% di energia, chamiamola di metabolizzazione, rispetto ai lipidi ( 4%) ed ai glucidi (6%).......
cmq, l'organismo nn è scemo, se abbassiamo l'introito calorico il corpo tenderà a bruciare il tessuto muscolare in modo tale da diminuire le uscite (la massa magra consuma energia, la massa grassa no). Se poi ci si abbina un prog di allenamento aerobico naturalmente verranno consumati i grassi, ma una perdita di muscolo è inevitabile.
Altra cosa: l'organismo trovandosi in deficit di glicidi utilizzerà le pro per la neoglicogenesi (creazione di glucosio da composti + semplici), quindi un iper introito proteico è inutile e dannoso, nn servirà a preservare la massa magra, è una fantasia.
Come ha detto Sajan, in una dieta ipocalorica, bisogna mantenere inalterata la percentuale dei macronutrienti, si deve solo abbassare l'introito calorico.
Questa percentuale è soggettiva, bisogna solo sapere che per un sedentario l'introito proteico giornaliero è di 1/1.5 gr di pro x Kg di peso, per un atleta un massimo di 2.3 gr