di gran lunga la paellache ho mangiato sull'isola di tenerife a garicho(piccola citta' ad ovest dell'isola),a base di pesce freschissimo e verdure, senza carne,tipica di questa splendida localita'.In una taverna che si affacciava sull'oceano, io ed il mio migliore amico, una pealla portata nella classica padellona immensa e pozioni per 8 persone, del buon vino "tinto" sfuso della casa, con la salsedine che saliva dal mare , un mare mosso in una fine di giugno...che mi fate ricordare....![]()
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