Una dieta funziona se è lo specchio a dirtelo...punto
Sicuramente non basta una settimana e per verificare se effettivamente c'è un risultato è necessario del tempo, soprattutto quando il punto di partenza è già abbastanza buono o si tratta di eliminare il grasso vecchio e testardo. E' importante non avere fretta e non tagliare pesantemente le cal e ammazzarsi di esercizi nella speranza di velocizzare tutto.

Ti allenerai in vacanza? E' un fattore importante...
Cmq in linea generale potresti cominciare a scalare lentamente i carboidrati dalla tua dieta attuale in favore dei grassi, mantendo costanti le calorie totali in modo tale da effettuare un passaggio graduale verso la nuova dieta dopodichè tagliare un po' alla volta (uhmmm 10kcal a settimana....presumo volessi dire 100 ).
Effettua il classico periodo di split di 15 giorni dopodichè una ricarichina ma non alla Di Pasquale (insomma non abbuffarti....come hai deciso di fare tu credo sia ok) e poi andrei di 5+2
Insomma....devi perdere un po' di tempo, metti in preventivo i 15 giorni di split + un paio di cicli 5+2 e poi trai le conclusioni

Saluti,
Pas