grassi buoni nn credo proprio.....200gr di tuorli sono un bel pò di saturi a catena lunga.....io li sostituire con dell'olio di lino o di arachide o di girasole.
Oppure 200gr di burro di arachidi bio o crema di nocciole bio (l'ho trovata fatta con il 100% di nocciole, il sapore è identico alla nutella)![]()



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