Il primo errore è quello di pensare l'alimentazione come una dieta. L'alimentazione fa parte integrante dello stile di vita.
Quello che devi evitare, per contenere la voglia di dolci, sono gli zuccheri semplici. La marmellata bio, se non ha aggiunta di zuccheri, va bene. Idem la frutta. Ovvio che dipende poi tutto dal contesto.
Per esempio io se mangio un cubetto di cioccolato, automaticamente mi faccio mezza tavoletta. Non esiste il cucchiaino di nutella, perchè sai che se apri quel barattolo te ne mangi minimo dieci. Ma abitua il tuo cervello ad avere degli spazi preposti per gli sgarri. Se devi perdere peso, concentrali solamente nel weekend. Se sei in normocalorica, puoi anche inserire uno sgarro a metà settimana, evitando ovviamente gli eccessi (non è che ti devi scassare tutto il barattolo di nutella eh, ti ci togli la voglia e basta).
Per la tua famiglia, piemontesi o meridionali che siano non fa differenza: la salute è un bene prezioso, e fregarsene è solamente da stupidi. Lasciando perdere l'obesità di tuo padre, per cui ci vorrebbe un discorso a parte, per quanto riguarda gli altri almeno comprate prodotti dolciari con ingredienti genuini: ci sono diverse alternative anche alla nutella, molto più valide.
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