io credo prorpio di si...cio' non deve essere una fissa di tutti i gg ma credo che puoi mangiarla tranquillamente.Il male delle salsiccie e' il grasso mica il maiale... la bresaola come il proscitto sono parti del maiale...ma magrissime!Per il cinghiale stesso discorso.Per cui se la carne e' magra io credo che vada benissimo e poi vuoi mettere il sapore e la genuinita' della carne allevata di persona?Vai tranquilla ma non esagerare... e poi invitami ad assaggiarle...![]()
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