Di regola accade questo....ovvero se creai una restrizione calorica esagerata il metabolismo anzichè accellerare, rallenta, è un meccanismo di difesa, per cui l'organismo farà di tutto per smettere di perdere peso e anzichè massa grassa se costretto utilizzerà massa muscolare per sostenere i suoi fabbisogni energetici.....naturalmnente quando aumenteri le calorie farà di tutto per stoccarle e prevenire queste situaizoni future, ecco perchè è sempre sbagliato non mangiare o scendere troppo con il taglio delle calorie è una strategia perdente sotto tutti i punti di vista.
L'approccio deve essere grtaduale, se devi perdere peso, devi ingannare l'organismo, quindi si procede con un taglio sensato, e altalenando l'incremento e il decremento a giorni alterni ad esempio, l'obiettivo è sempre quello di non rallentare il metabolsimo.
Senza ocntare che per una donna spesso si inzia a perdere grasso dove non si vorrebbe come seno e viso.