Citazione Originariamente Scritto da nandro
Questo non è del tutto vero, in alcune erboristerie/negozi bio si possono trovare delle creme di arachidi ottenute senza tostatura e senza aggiunte di grassi idrogenati e zuccheri, insomma una bel concentrato di arachidi da spalmare e nulla più!

quoto, io l'ho preso in un negozio bio (100% arachidi). Oppure lo faccio io:
300gr di arachidi sgusciate
2 cucchiai di olio di arachide, o di oliva (anche se rovina leggermente il gisuo) circa 20/25gr

tritate le arachdi aggiungete l'olio, amalgamate bene. Mettete al fresco ed avete il burro di arachidi