va bene comunque, senza essere un dietologo, ti assicuro che la combinazione di farine integrali, latte e cereali, perdipiù dopo un lungo periodo di astinenza e desuetudine, manderebbe di corsa al bagno molte persone, magari non tutte ma senza dubbio una percentuale rilevante.
Alcuni sono molto sensibili pure ad uno solo di questi alimenti, direi che la sinergia può facilmente scatenare in chi vi è portato episodi di diarrea, colite ecc.