se il forum e' daccordo e facciamo un'eccezione postiamo un tuo menu da "battaglia" (con tanto di ricette...) ed io posto il mio e vediamo chi sa' far piu' male con le calorie...

Bustoni di dietor?Mmmmmmmmm io sono contro il dietor...non mi piace il retrogusto alla plastica, prova il docificante vitasnella in bustine.Costa poco ed e' buonissimo oppure mglio il dolcificante liquido(suggerisco il TIC).
Per quanto riguarda l'uso nelle torte lievitate io calcolo cosi'.Una bustina di dolcificante(circa un cucchiaino e mezzo)sostiruisce il classico cucchiaio di zucchero (pero' raso..attenzione...)mentre se vai sul dolcificante liquido 2 goccie = 1 cucchiaino di zucchero.8=un cucchiaio.