Calorie lenticchie??????

[_EDOOO_]

Sinceramente spero che i valori riportati sull'etichetta degli alimenti, nelle diverse confezioni, siano corretti. Altrimenti non so più cosa fare

[naitsaB]

questo errore l'ho riscontrato solo nei legumi.
infatti se prendi i legumi secchi, dietro c'è scritto che per 100gr di prodotto hai 23gr di proteine, per cui se te prendi 100gr di fagioli secchi e le cuoci, otterrai 230gr di fagioli cotti (perchè la cottura fa aumentare di peso i fagioli) che ti apporteranno 23gr di proteine.

se invece prendi un barattoli di fagioli già cotti e leggi l'etichetta, vedrai che per 100gr di prodotto sgocciolato e cotto scrivono 6,6gr di proteine. se a questo punto ti mangi i famosi 230gr di fagioli cotti, in questo caso le proteine non saranno neanche 15gr.

il mondo intero si sbaglia... ti rendi conto?