Sei molo alto di carbo e bassino di grassi per fare un cut. E' pur vero che un 5% di variazione sui macronutrienti rientra nella normale risposta di ogni organismo e quindi ragionare in termini eccessivamente rigorosi di percentuale può essere una scelta intransigente. E' pur vero che scegli carboidrati in modo giudizioso (avena, pane di segale) però li distribuisci su tutto il giorno e metti la sera la frutta che è molto zuccherina. Inoltre stai attento al tipo di verdura che scegli, perchè c'è verdura e verdura. L'insalata iceberg non è la zucca, il contributo di carboidrati è diverso e la cottura incide sulla qualità dei carboidrati che assumi.
Ma hai già messo in pista questa dieta o è solo un modello.