prescindendo dal fatto che "problema al ginocchio" non vuol dire niente, o hai una patologia che dovresti curare, oppure non hai niente e ti ci puoi allenare sopra. Tieni presente che per sviluppare massa muscolare ti devi allenare, la dieta non ti fa crescere, e i due esercizi fondamentali per crescere squat e stacchi fanno lavorare duramente le gambe e quindi coinvolgono inevitabilmente il ginocchio. Male al ginocchio è spesso la scusa per non fare gli esercizi mentalmente e fisicamente più provanti.
Per il resto parti dalle fondamenta, se non hai mai seguito una dieta è inutile che cerchi immediatamente di seguire un piano alimentare folle. Comincia a uscire dall'ottica di 2 pasti e la colazione, ed entra nella mentalità dei 5 o 6 pasti quotidiani. Già solo prendere il ritmo di mangiare ogni 2/3 ore per molti è una impresa quindi comincia a ragionare in questi termini. Poi penserai alla distribuzione dei macronutrienti. Il condizionamento non è solo fisico è anche alimentare, come non puoi partire come un cavallo da tiro con 5 sessioni settimanali di allenamento con wo che esaurirebbero un frisone, allo stesso modo partire con 6 pasti stracarichi di proteine può risultare un ostacolo insormontabile. Non avere fretta e prendi il ritmo prima di correre. Tanto i risultati richiedono anni non giorni...