riso alla profeta

[DMC-12]

ma zucchine e melanzane vanno tenute crude?

[Profeta]

tutto crudo mi raccomando....!!!la mezza melanzana pero' va' pulita per bene...deve essere piccola e ben matura..insomma nera nera e morbida.

[DMC-12]

mmm sta cosa di melanzane e zucchine crude mi sta un po così (sembrano spugne!!), però se lo dici tu mi fido
a pranzo provo se trovo l'occorrente

[Alex1981]

Davvero ottima, bello anche l'aspetto del piatto, molto invitante...in più credo sia una ricetta piuttosto semplice (visto che la mia ragazza è riuscita a eseguirla senza dover ricomprare una cucina nuova da ikea)

[DMC-12]

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