Hai una qualche intolleranza alle uova o le hai consumate crude oppure le hai mangiate in concomitanza del virus ? il discorso in questo caso è diverso.
Cmq il punto è soddisfare la quota proteica che hai calcolato. Il pesce è un'ottima fonte di proteine magre e sopratutto di grassi essenziali EFA ed Omega 3 sopratutto il pesce azzurro e il salmone, quindi pesca quello che più ti aggrada hai l'ibarazzo della scelta, certo se fresco sempre meglio del tonno in scatola.