Citazione Originariamente Scritto da Wildcat Visualizza Messaggio
Purtroppo quando si parla di palestra, oltre a cambiare le regole della fisiologia, della biomeccanica e perfino l'anatomia, il buonsenso va a farsi benedire.
Su queste basi nascono le fazioni. Paleofissati, zona - puristi, warrior diet, mediterraneisti convinti, etc etc.
Ed è impossibile arrivare al dialogo, poiché spesso queste scelte vengono fatte senza avere gli strumenti conoscitivi critici ed analitici. Si sceglie un regime alimentare x atto di fede, e come tale si difende. Sono le crociate virtuali di questi tempi.
Quando succede ciò, inconsapevolmente troppo spesso si smette di ascoltare il proprio corpo, i propri bisogni, e ci si autoconvince che i bisogni siano in realtà indotti dalle abitudini comuni, se questi vanno contro la filosofia alimentare prescelta.
Personalmente riesco a ingurgitare quantità inverosimili di cibo. Ieri sera x esempio la mia cena è stata un petto di pollo arrosto senza pelle intero, una busta di insalata da 200 gr con dei pomodorini e condimento annesso, e 250 gr di pane integrale di segale, il tutto annaffiato da 3/4 d'acqua. Un volume notevole di cibo pulito, infatti non ero affatto oppresso. Però mi rendo conto che avrei enormi difficoltà a consumare un pasto pulito che fornisca almeno il doppio delle kcal, in un regime warrior. Inoltre abbisogno di spuntini, con carboidrati. Il mio corpo dice questo, e lo affermo con certezza x' negli anni ho provato Atkins, metabolica, zona, warrior...
Alla fine ho capito che il mio regime alimentare alimentare ideale è una mediterranea raw, moderatamente ricca di carboidrati presi da frutta, verdura e cereali arcaicamente integrali, con un frazionamento dei pasti a 4 o 5 in alcuni giorni.
Ascoltando il mio stomaco e non il guru di turno.

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Sono pienamente d'accordo con tutto ciò che affermi, ma devo dire, che leggendo il forum da quando mi sono iscritto ho trovato parecchi estremismi anche qui.
Vorrei chiederti cosa ne pensi delle diete basate sull'indice glicemico?
Secondo me , anche queste, lasciano il tempo che trovano. Anche queste sono una moda a mio parere.
Tu che ne pensi??
Siccome è in rilievo nel forum e siccome non si perde occasione per richiamarmi, volevo una tua opinione a riguardo