Per quanto riguarda la domanda sulla frutta io non mi farei tante s**** mentali. La frutta e` buona e fa bene. Mangia quella di stagione e vai tranquillo. Magari prova con frutta a piu` alto ig dopo l`allenamento per recuperare meglio (banane ad es.) ma sono finezze.

Piu` che altro mancando molti grassi mangerei piu` mandorle,noci ecc.