Per evitare che persone intolleranti o allergiche possano avere dei problemi.
Le catene produttive hanno spesso parti in comune: un'azienda che produce proteine derivate dalla soia e anche quelle derivate dal latte, potrebbe avere un feeder dei barattoli unico,quindi sarà possibile che le une contaminino le altre.
Inoltre la lecitina di soia è spesso utilizzata per evitare troppa schiumosità.
Ciao
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