Guarda, la scheda che ti propongo è nettamente migliore della tua, se vuoi mantenere questo splittaggio, che a me non piace (e non prenderla come una presa in giro) prova a fare così:
Giorno 1 Panca piana con bilanciere 5x6 - curl con bilanciere 5x8
Giorno 2 Stacchi 5x6 - trazioni 4x8 (se ce la fai) - panca piana imp. stretta 5x8
Giorno 3 Squat 5x6 - Panca piana imp. stretta 5x8. In una giornata a tua scelta aggiungi qualche crunch. Prova, ne trarrai sicuramente giovamento. Per quanto concerne l'alimentazione, nulla so, quindi non mi sbilancio. Ciao.