yogurt Total fatto in casa

[Wildcat]

Se tu prendi uno yoghurt che ha 0.1% di grassi e 5% di proteine, e sottrai il 50% di acqua ottieni valori esattamente raddoppiati. Il Fage è fatto con solo latte, fermenti e scolatura. Non sono addizionate proteine.

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[domenico94]

Wild ti posto questo link... se vuoi dai un'occhiata perchè secondo questo sito ci addizionano le proteine del siero del latte, e secondo me è così visto che anche lo yogurt più magro ha almeno 4 o 5 gr. di carbo, che quindi diverrebbero 10 con il procedimento che hai detto tu (comunque grazie proverò anch'io)
Yogurt greco fatto in casa