insulina: sempre o solo in alcuni momenti?

[BITW]

Mi sfugge qualcosa. Io ho sempre letto che l'utilizzo dei grassi per fini energetici avviene in condizioni di riposo o bassa intensità (stare seduto o fare una passeggiata). Ora, se io non li assumo e non posso prenderli dalle riserve (in condizioni normali ovviamente), da dove arriva l'ATP per svolgere quelle attività? Sempre dai carboidrati?

[Damiano91]

Scusami, ma basta riflettere un attimo. Banalmente, per ossidare i grassi si fà dell'attività, se io sto tutto il giorno al pc tenderò ad ingrassare. Non si è mai visto che un sedentario perda grasso magicamente.

[BITW]

Ok ma la mia in definitiva è una domanda sciocca e cioè: come faccio a bruciare il mio fabbisogno di grassi se per farlo dovrei prima esaurire le scorte di glicogeno? In pratica perchè non ingrasso se assumo il giusto quantitativo di lipidi? Li brucio prima che finiscano nelle cellule adipose, cioè nel torrente ematico?