Mi sfugge qualcosa. Io ho sempre letto che l'utilizzo dei grassi per fini energetici avviene in condizioni di riposo o bassa intensità (stare seduto o fare una passeggiata). Ora, se io non li assumo e non posso prenderli dalle riserve (in condizioni normali ovviamente), da dove arriva l'ATP per svolgere quelle attività? Sempre dai carboidrati?