Dieta massa da 2300 kcal

[Thom1994]

2300 Kcal potrebbero non avere senso per ora. e non lo dico perchè il tuo è un caso particolare, lo dico perchè 2300 Kcal non le prendo nemmeno io. per fare massa non importa mangiare come vitelli, ma avere un'alimentazione equilibrata. quindi si va per fasi, pensare che mangiare 2300 kcal immediatamente ti mette in un regime di massa è sbagliato. rischi invece di ingolfarti ed ottenere il risultato opposto. per funzionare bene l'organismo ha bisogno del giusto apporto dei nutrienti, ne di più ne di meno. per cui calcola il tuo fabbisogno calorico in base alla tua massa magra e al coefficiente di attività fisica che svolgi. ricordati che nel caso dei pesi in palestra il coefficiente non deve essere alto. un 1.2 o un 1.4 è più che sufficiente. coefficienti più alti si usano per atleti che fanno sessioni veramente alte o per chi pratica sport di atletica dove le lunghe performance hanno bisogno di molti carboidrati (corsa, maratona, velocisti, ciclisti, ecc ecc). c'è un thread in evidenza che ti aiuta in questi calcoli.
chi ti ha consigliato 3.000 kcal al giorno ha sbagliato a prescindere, perchè le calorie si decidono in base a dei calcoli, non a caso. non c'è una quantità di calorie prefissata per fare massa e una per fare definizione. è inutile che sia tu che io assumiamo la quantità di calorie che occorrono ad uno che ha già 90kg di massa magra... intanto arrivaci con una dieta giusta per te, poi semmai puoi aumentare.
Per quanto riguarda le proteine, sempre considerando non il caso particolare, ma un caso qualunque di 19 anni, 1.5gr di proteine per Kg di massa magra sono più che sufficienti.

per quanto riguarda la tua dieta: a pranzo mancano le verdure, anche se a piè pagina dici di mangiarle sempre. a cena hai due fonti di carboidrati, pasta e patate, perchè esagerare? ne basta una. anche nello snack della notte c'è doppio yogurt, ne basta uno.
a prima vista non è una dieta proibitiva, però proprio questi doppioni e la scelta delle molte calorie, danno l'impressione di volerla inzeppare per forza. Visto che il tuo è un caso particolare, che per ora non credo possa essere trattato con la semplicità di un caso qualunque, fatti aiutare dal medico che ti segue o da un nutrizionista esperto in queste cose e che abbia la possibilità di conoscerti personalmente. Hai fatto tanto, perchè rischiare di fare peggio? l'obbiettivo mi sembra vicino, continua a perseverare con il giusto metodo.
la costanza e la pazienza in questo sport sono alla base, altrimenti alzare il solito peso nel solito modo per il solito tempo sarebbe una cosa insopportabile per tutti. nel tuo caso, continua a dare fiducia a chi è riuscito a darti la prima spinta al cambiamento. ora che devi fare il secondo salto di qualità, continua a collaborare con loro.

Sempre per il discorso delle 2300kcal, attualmente assumendo tra 1700-1900kcal al giorno ho sempre una certa fame quando ai pasti mangiando un primo,secondo e contorno e non so se ascoltando questa fame rischio di appunto ingolfarmi per le calorie in più che il mio corpo non è ancora abituato ad assumere.
Cosa dici? Se ho ancora fame mangio o cerco di tenermi ancora un po' basso di kcal?

[naitsaB]

in un caso "normale", non avrei difficoltà a risponderti "si, mangia pure 2300 kcal", non sono 6000 kcal e a 19 anni si bruciano come niente, ma non so che tipo di attività fisica fai, se fai 3 volte a settimana in palestra, se invece ci vai 4 volte, se oltre alla palestra fai anche attività aerobica, a quale livello... ecc ecc.
inoltre il tuo è un caso che come ti ho detto non può cercare risposte a queste domande in un forum, ne è giusto dartele senza prima vederti di persona e valutare la situazione generale. non lo dico perchè il tuo è un caso "particolare", ma perchè per risposte specifiche così ci vuole la conoscenza personale.
in linea di massima, se il tuo fosse il caso di un ragazzo di 19 anni che va in palestra e pesa 75 o 90 kg e vuole qualche consiglio per dimagrire o per fare massa, non avrei problemi a rispondere e non avresti problemi a trovare più di una risposta, ma pesando 56kg ed essendo il tuo un caso specifico, in pochi qua sono in grado di darti realmente un consiglio utile, che ti ripeto, senza avere una conoscenza personale, mi sembrerebbe campato in aria.