Piatto unico e fresc x il mare

[John Cena]

si tratta di una insalata di riso buonissima e fresca da portare in spiaggia quando si rimane tutto il giorno(cm sto facendo io domani)

Ingredienti x 1 persona:
80 gr di riso
1 cubetto di spinaci(ho usato quelli surgelati)
fagiolini e zucchine lessi(nn so io ne ho messi 200gr)
100gr di tonno al naturale
1 pomodoro a fette
2 carote piccole


Preparazione:

fate bollire il riso insieme agli spinaci, intanto sgocciolate il tonno e sminuzzate tutte le verdure, aggiungere allve redure il tonno, quando il riso e gli spinaci sn pronti scolateli e mischiateli al composto di tonno e verdura,attenzione, lasciate freddare il riso nel contenitore insime al tonno e alle verdure(con contenitore di plastica) poi successivamente amalgamare il composto e mettere in frigo, condire con 1 cucchiaio d'olio d'oliva e limone,

buon appetito, 1 piatto unico,leggere e proteico!

[ShadyBoy]

Bella ricetta!!

[John Cena]

Thank you!

[Matusalemix]

io leverei le carote (alto IG) e metterei cavolfiore o broccoli al vapore o melanzane al forno.
Anche le altre verdure (spinaci a parte) le farei al vapore... rimangono più tritrigne.

ciao

[John Cena]

Ma dai x 2 carotine!

sn anke utili x abbronzarsi!

Tra 1 po' parto x andare al mare, e poi vi fo sapere cm mi è venuta!
Cavolo devo ancora andare a prendere la frutta x gli spuntini da mia nonna!

alle 11.00 1 bella pera (dopo la nuotata)
alle 17.30 1 banana

[DMC-12]

attenzione x due carotine
poi ti preoccupi del loro ig quando ci sono 80gr di riso...
che poi io uso quasi soltanto carbo ad alto ig quando posso.
cmq sembra buono, da provare

[John Cena]

Poi in una giornata al mare bruci cm un pazzo!
Nuoti, giochi a pallone(illegalmente cmq),passeggi,fai casino ecc...


ai voja a brucià!

[Matusalemix]

ehiehiehi... calma

ho detto io leverei le carote e sostituirei con ecc ecc... non era una critica, ma una considerazione per adattare la ricetta alle esigenze della mia dieta corrente. perlappunto ci sonoi già gli 80 gr. di riso

comunque mi premeva di più sottolineare la migliore resa della tecnica della cottura al vapore piuttosto che della lessatura...

e certo che la ricetta è ottima, è una gustosa e sana variante della mai morta insalata di riso, che mi magnavo al mare (fatta da mammà) già più di 40 estati orsono...

ciao e buon appetito