MicroOOOOOnde

**baba** · 30-05-2004, 09:49 AM

Originariamente Scritto da Jarod

Per le kiare cotte SOLE nel micronde io le ho portate con me venerdì erano tali e QUALI agli albumi sodi...FANTASTIC!!!

ciao jarod e voi altri del forum volevo provare a preparare gli albumi al micoonde oppure albumi e avena qualcuno mi sa spiegare come si fa? cioè quanto tempo ci vuole nel microonde 4 minuti?

solitamente
io faccio boliire l'avena-120gr- 2 minuti in un pentolino antiaderente e poi la verso in una scodella.nel pentolino poi faccio gli albumi con un filo d'acqua riverso l'avena nel pentolino e riscaldo il tutto 1 minuto o meno guisto per fare asciugare poi ci metto 2 cuchiai di olio..
ora il problema e che spesso anche se la pentola è antiaderente sui lati rimane un pò di albume da scrostare e il pentolino dopo 1 mese o poco più va a farsi ....ttere.magari cuocendo gli albumi e l'avena con una ricetta simile ma al microoonde si evita il problema..-tipo l'avena cotta un paio di minuti come prima gli albumi al micro e poi tutto insieme +olio

qualcuno mi può consigliare???
come si usa il micro? x me è la prima volta.
l'avena al micro asciuga troppo?x'bollita un paio di minuti o nel suggo è piùmorbida e gustosa..

un'altra cosa la cottura al microonde rispetto agli albumi strapazzati in padella comporta anche un diverso tempo di digestione?non che mi interessi più di tanto ma mi incuriosisce..

**baba** · 30-05-2004, 09:53 AM

per gio visto che usi i miei stessi ingredienti pwer la colazione come li fai gli albumi e l'avena?vai ancora di torta o no mi avevi già risposto ma non avevo capito
ciao max

**baba** · 31-05-2004, 03:12 PM

dai ragazzi ci sarà qualcuno che mi sa spiegare come fa gli albumi al microonde

**baba** · 03-06-2004, 02:21 PM

solitamente io faccio boliire l'avena-120gr- 2 minuti in un pentolino antiaderente e poi la verso in una scodella.nel pentolino poi faccio gli albumi con un filo d'acqua riverso l'avena nel pentolino e riscaldo il tutto 1 minuto o meno guisto per fare asciugare poi ci metto 2 cuchiai di olio..
ora il problema e che spesso anche se la pentola è antiaderente sui lati rimane un pò di albume da scrostare e il pentolino dopo 1 mese o poco più va a farsi ....ttere.

hai qualche consiglio?
tu ora come li fai gli albumi?

poi jarod ho letto che ora con la alimenmtazione ci dai sotto hai aumentato solo carbo e grassi o anche prot?
sei rimasto con le prot al vecchio regime di 100 o poco più?

**baba** · 04-06-2004, 05:45 PM

che mi dite? tu jarod?

**baba** · 06-06-2004, 09:01 AM

su ragazzi ci sarà qualcuno che riesce a fare una frittata di albumi o uova strapazzate senza rovinare la pentola antiaderente .o qualcuno che tuttora li fa al microonde e mi possa dare una dritta so che in altri thread se ne è già parlato ma volevo sapere qualcosa di più precis..
grazie e ciao max

**Jarod** · 06-06-2004, 07:38 PM

Originariamente Scritto da baba

..............

Omlette senza avena:

prendere un fazzoletto di carta inbevuto con un po di olio e passarlo all'interno della padella INDI versare albume o uova nella padella e non rimarra' nulla appiccicato

Omlette con avena:

come sopra, aggiungendo avena contemporaneamente.

Il tutto a fuoco LENTOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Per la mia alimentazione lascia stare...non farei altro che crearti confusione....diciamo che al momento l'unica accortenza che ho è quella di mangiare proteine ad ogni pasto per il resto mangio tutto

in piena assoluta LIBERTA'

Ciaooooooooooooo

**baba** · 06-06-2004, 08:39 PM

a quindi la confusione alimentare che avevi suggerito non ricordo a chi la stai anche adottando su te stesso..bene .in bocca al lupo..
e un'ultima cosa sul microonde dici che la cottura al microonde dto che ho letto che alla fine te li fa venire come sodi,comporti quindi anche maggiori tempi di digestione rispetto alla frittata o agli albumi strapazzati?