proteine e albumi

**vlad78** · 29-05-2004, 02:34 AM

the rock mi è sembrato più che esauriente!!

**baba** · 29-05-2004, 12:29 PM

ma infatti il mio non era assolutamente un ringraziamento ironico!

faccio ora un'altra domanda:sapete qualcosa sull'acido arachidonico contenuto in tuorlo e olio di lino e in generale su una quantità "massima" da non superare?
avevo iniziato questo argomanto già tempo fa co armando e avevo saputo che come il tuorlo l'olio di lino ne conteneva abbastanza.però come mi aveva detto lui se cisono gli elicosanoidi buoni ma anche quelli cattivi ci sarà un perchè...volevo approfondire questa tematica sull'acido arachidonico e l'influenza sugli elicosanoidi e quindi su un certo quantitativo di acido arachidonico da non superare..

**baba** · 30-05-2004, 09:24 PM

sull'acido arachidonico qualcuno ne sa qualcosa?

**vlad78** · 30-05-2004, 09:56 PM

ciao baba!Avevo già visto la tua richiesta nel precedente post...scusa ma nn sono assolutamente preparato

Altrimenti ti avrei scritto la mia...spero qualcuno più informato ti chiarisca ciò che vuoi sapere!
Ciao

**baba** · 31-05-2004, 08:18 AM

ok grazie ho riscritto solo per far riaprire il thread x il resto so che ci vuole pazienza non son tutti li a mia disposizione..

**the rock75** · 31-05-2004, 09:27 PM

l'acido arachidonico(famiglia omega 6) insieme all' acido eicosapentaenoico e docosaenoico ( fam omega 3) è definito acido grasso semi essenziale in ragione del fatto che il corpo lo può produrre da solo partendo dall'acido linoleico però possono essere anche introdotti direttamente sollevando l'organismo dal lavoro necessario x sintetizzarli. lo scopo principale dell'ac arac è di produrre prostaglandine un ormone femminile.
ti va bene che tra un mesetto devo dare chimica degli alimenti così mi sono fatto un bel ripasso

**vlad78** · 31-05-2004, 09:29 PM

cosa studi the rock?bella chimica degli alimenti!
Sei stato esaustivo direi!

**baba** · 31-05-2004, 09:47 PM

Originariamente Scritto da the rock75

l'acido arachidonico(famiglia omega 6) insieme all' acido eicosapentaenoico e docosaenoico ( fam omega 3) è definito acido grasso semi essenziale in ragione del fatto che il corpo lo può produrre da solo partendo dall'acido linoleico però possono essere anche introdotti direttamente sollevando l'organismo dal lavoro necessario x sintetizzarli. lo scopo principale dell'ac arac è di produrre prostaglandine un ormone femminile.
ti va bene che tra un mesetto devo dare chimica degli alimenti così mi sono fatto un bel ripasso

e da quello che ho letto dovrebbe interferire con la produzione di elicosanoidi buoni,secondo te dato che armando mi ha detto che l'olio di lino ne contiene abbastanza-tu ne sai qualcosa?-la distribuzione e la qualità di grassi che uso può andare bene?

vedi 1 cucchiaio di lino al giorno