Perdonami, non vorrei essere ripetitivo. Ma fette biscottate integrali e marmellata diet non vanno bene? A me sembra più che piacevole... Dipende poi da che concezione hai di piacevole. E' ovvio che delle cassate siciliane sarebbero molto più soddisfacenti, però...
Per quanto riguarda il prenanna, ti sei già risposto da solo. Caseine, fiocchi di latte o parmigiano. Presumo che tu ne conosca le ragioni.
Voto fiocchi di latte comunque...