Un esempio estremo che aiuta a capire: i ciclisti introducono moltissimi carboidrati e hanno fisici super-asciutti.
L'organismo ha bisogno di carboidrati. Il fare attività fisica in sé già fa bruciare grassi, mantenendo una dieta normale.
Certamente l'eccesso di carboidrati non va bene, ma nemmeno l'eccesso di proteine.
E non sempre l'estetica muscolare va a braccetto con la salute.
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