la dieta in questione è "LA ZONA".. devi considerare che ogni blocco è composto da 9 gr di carboidrati (36 kcal), 7 gr di proteine (28 kcal) e 3 gr di grassi (27 kcal).. come puoi notare 36 kcal corrisponde al 40%, e 27-28 kcal corrispondono entrambi al 30%.. a questo punto dovresti calcolare la tua percentuale di massa grassa e sottrarla al tuo peso attuale, in modo da ottenere la massa magra.. faccio un esempio per semplificare il concetto; se pesi 85 kg e hai 10 kg di grasso devi fare: 85 - 10 = 75... significa che hai 75 kg di massa magra (nell'esempio naturalmente, non sò se corrisponde al vero).. a questo punto se il tuo obiettivo è la massa ti consiglio di partire da un'assunzione di 2,2 gr di proteine per kg di massa corporea; ovvero 2,2 x 75 = 165 gr
a questo punto per capire quanti blocchi ti necessitano fai: 165 (totale fabbisogno proteine) : 7 (numero costante perchè è il numero di proteine del blocco) = 23,6.. arrotonda per eccesso a 24...
una volta trovato il numero di blocchi di cui necessiti è semplice calcolare il numero dei carboidrati (24x9=216) e dei grassi (72).. spero di essere stato chiaro, comunque ti consiglio di leggere il libro "come raggiungere la zona" di barry sears.. lo trovi nel mulo.. ciao
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