Non hai scritto se si trattano di proteine o aminoacidi, nel qual caso puoi consumarli anche per 1 o 2 mesi dopo la data consigliata. L'etichettatura della data non è casuale esistono prodotti taggati come "Consumare preferibilmente entro..." e altri come "Da consumarsi entro e non oltre...".

Nel primo caso se li consumi dopo quella data non muore nessuno, il prodotto può iniziare a perdere le sue caratteristiche nutritive ma non è affatto pericoloso. Nel secondo caso invece è doveroso buttare via il prodotto scaduto in quanto oltre quella data diventa dannoso per la salute.

Questa differenziazione delle date di scadenza è stata richiesta da federconsumatori diversi anni fà!