e per chi come me non mastica di inglese ??
Principiante
In Warm-Up
e per chi come me non mastica di inglese ??
Mr Universo
Inizio Preparazione
aramndo hai detto che sono da evitare anche i cereali da colazione , quali sono esattamente,perchè sono da evitare?
Mr Italia
In Stretching
Interessa anche a me questa domanda. Avevo letto anch'io qualcosa del genere in passato, ma continuo comunque a mangiarli tranquillamente.
Mr Olympia
Ciclo di Forza
Tutti i cereali contengono fitati (antinutrienti) che bloccano l'assimilazione di molti minerali e vitamine (non chiedetemi quali perchè dovrei andare a leggerlo da qualche parte...).
I classici cereali da colazione sono arricchiti con vitamine, minerali che sono solamente sprecati (scarsa biodisponibilità) e alzano il costo del prodotto stesso.
Evitate di assumere un complesso vitaminico in prossimità dei cereali ed evitate bombe antinutrienti come ad esempio soia-cereali-caffè.
Se assumete cereali, siate coscienti di questa cosa e per risparmiare prendete quelli più economici (zero vitamine/zero minerali aggiunti).
Armando
Mr Olympia
Ciclo di Forza
non fosse che se vai al supermercato e prendi roba che non sia kellog's nestlè ecc. spesso ti ritrovi roba con grassi idrogenati...
Mr Olympia
Ciclo di Forza
Si verissimo...meglio latte con pane tostato e miele...
Armando
Mr Italia
In Stretching
Il ltte di soia e quindi la soia sono ricchi di proteine (il 36%, in media), ma contiene anche parecchi grassi (18%) e carboidrati (23%).
Le proteine della soia hanno un valore biologico relativamente basso (quantità di azoto trattenuto dall'organismo per l'accrescimento o meglio il mantenimento... ma meglio non divagare in tale argomentazione...)ed un apporto adeguato di amminoacidi essenziali ma non a totale copertura di tutti gli essenziali.
Contiene fitosteroli, sostanze in grado di abbassare il colesterolo nel sangue; e di isoflavoni, sostanze in grado di regolare la produzione ormonale.
La cosa buona è che la soia contiene grassi buoni o meglio essenziali
sia omega 3 che omega 6.
Il gusto certo è molto soggettivo..a me personalemtne non piace ma non la userei come fonte proteica nel mio piano alimentare.
Mr Italia
In Stretching
Non è del tutto corretto dire evitate le bombe antinutrienti, perchè per alcuni, per esempio chi è a dieta, possono tornare utili.Originariamente Scritto da Armando Vinci
Molti lamentano difficoltà nel trovare la definizione e sistemare la dieta.
Ecco in questi casi che queste sostanze possono aiutare a limitare l'assimilazione di grassi ma anche vitamine e nutrienti.
E' la tendenza di alcuni spot di prodotti dietetici quella di sostenere la capacità di limitare le calorie assunte con i pasti e di solito contengono composti di questo tipo.
La felicità di chi non riesce a limitarsi con la forchetta.
Con questo non voglio dire di mangiare come maiali e abbuffarsi di caffe, cereali ed altro, ma che si può provare a dare una spintarella alla dieta quando la testa da sola non basta.
Ma non considerateli una panacea, non sempre i risultati sono accettabili.
Comunque a rigor di logica chi assume integratori di vitamine o micro/macronutrienti dovrebbe assumerli lontano da tali alimenti.
Mr Olympia
Ciclo di Forza
Ciò che dici è giusto, ma non confondiamo la parola "antinutriente" con "integratore blocca..." cosa diversa e molto più specifica.
Prendi il chitosano per dirne uno famoso...blocca i grassi, utile in un certo qual modo....
I fitati/ossalati bloccano vitamine e minerali...di sicuro è meglio il chitosano...
Spero sia chiaro.
Armando
Mr Italia
In Stretching
Armando il tuo intervento non ti sembra un pó troppo "terroristico" per chi, come me, ama bere soltanto 250 ml. di latte di soya tutte le mattine?
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