Correre sei giorni a settimana x 30 minuti fa perdere massa muscolare?

[Vitruvian Man]

Quindi mantenendo un buon regime alimentare, se non perdo massa o grasso quale sarebbe il fine del cardio (o lavoro aerobico) ? è un mito che correre al 60% - 70% della frequenza cardiaca fa perdere principalmente grassi?

[Tersite]

la dietologia è una scienza non una filosofia, non ci sono margini di opinabilità.
Il corpo risponde, facendo parte di questo universo, alle leggi della fisica e fra le tante la termodinamica per cui massa ed energia sono correlate.
Ora non esiste modo che un organismo a cui viene data sotto forma di cibo MENO energia di quella di cui necessita per funzionare possa creare dal nulla massa.
E' una questione di bilancio energetico, se il mio corpo ha bisogno di 2000kcal e io gliene fornisco 1700 potrà con un deficit energetico di 300kcal die mettere massa? No, anzi, ridurra la propria massa, catabolizzando muscoli e in minor misura attingendo alle riserve di adipe, per ridurre da un lato i consumi (tanti muscoli consumano energia perchè sono un tessuto vivo) e dall'altro per ricavare da quello stesso tessuto catabolizzato energia. Il corpo brucia se stesso.

Ora è evidente che se io invece fornisco più energia di quella che consuma, ovvero do più kcal di quelle che il corpo necessita il corpo con il surplus energetico da un lato lo stoccherà sotto forma di grasso, dall'altro se lo stimolo allenante è sufficiente, sintetizzerà tessuto muscolare per fare fronte alle necessità di lavoro della muscolatura.


Non esiste modo che il corpo inneschi in regime ipocalorico meccanismi anabolici e in regime ipercalorico meccanismi lipolitici. Non è oggetto di discussione.
La famosa fascia lipolitica è una situazione in cui se il corpo è in regime ipoglucidico (ovvero una dieta low carb) e ipocalorico, massimizza il consumo di grassi perchè in quelle condizioni trova ottimale funzionare a grassi invece che a zuccheri. Ma la fascia lipolitica di per sè non "scioglie" o "brucia" alcun grasso.