c'è sempre un centinaio di calorie che mancano comunque, a meno che tu non abbia un tetto proteico più alto.
In ogni caso è preferibile almeno in massa contare solo le fonti principali di macronutrienti da alimento.
Es. conta le pro che assumi solo da fonti proteiche (carne, uova etc.) non anche le residuali da cereali etc.
Idem coi carbo e i grassi.
Tieni presente che i dati sono di "media" e che in genere i prodotti hanno sempre un po' meno di quello che viene dichiarato (perhcè il prodotto ha più acqua, maturazione minore etc.)
Quindi rischi di essere in regime normocalorio o addirittura ipocalorico.