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Discussione: Latte di soia

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  1. #1
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    Devo ritornare sui miei passi, proprio oggi ho trovato il Valsoia con calcio che invece delo zucchero contiene fruttosio.
    Il calcio è pari a quello del latte e anche la quota di proteine è vicina, non male anche il sapore.

  2. #2
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    Bravo Nandro... io non ho insistito perchè non volevo fare inutili polemiche !

    Se posso darti un consiglio mischialo con del caffè (ovviamente decaffeinato visto che la caffeina limita l'asorbimento di proteine)...
    Comunque non bisogna fare confusione, su alcune cose è vagamente simile al latte vaccino ma è completamente un altro alimento, quindi se inserito in un corretto regime alimentare tenendo conto delle sue caratteristiche può starci ma non al posto del latte vaccino !

  3. #3
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    Avevo già provato col caffe del quale conoscevo la capacità di limitare l'assorbimento delle vitamine ma non sapevo agisse anche sulle proteine.
    Qualcuno mi può spiegare meglio il perchè e se agisce anche su altri nutrienti?

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