Aiuto per la definizione

**Tersite** · 10-09-2010, 06:04 PM

in massa le caseine della jocca o altri fiocchi di latte va bene in definizione meglio ridurre all'osso i latticini e quindi jocca, yogurt etc. sono da evitare.

**seba77** · 10-09-2010, 06:38 PM

Tersite allora cosa mi consigli... frutta???

**Tersite** · 10-09-2010, 07:04 PM

anzitutto devi scegliere una filosofia, la definizione è una dieta disciplinata con criteri differenti ma tutti accomunati dal concetto di low carb.
che siano i 30g della metabolica, il 5% della chetogenica, o genericamente sotto i 100g delle "low carb" in ogni caso in definizione i carboidrati sono ridotti e concentrati nella prima metà della giornata possibilmente tra colazione e spuntino.
Il resto della giornata è dominato da grassi e proteine.
Proteine possibilmente non da latticini anche se dipende molto da caso a caso e a seconda delle necessità estetiche, i latticini hanno un effetto, più o meno accentuato, di leggera ritenzione idrica, che qualcuno sbrigativamente liquida come "pelle spessa" "cotenna" etc. e quindi evita i latticini in definizione perchè diminuiscono il dettaglio muscolare.
Parliamo però di chi oltre agli addominali cerca il dettaglio dei vari muscoli, la vena, la striatura muscolare, quindi di soggetti per cui un cucchaino di sodio fa la differenza fra vittoria e sconfitta, tra riuscire e fallire.
Certo le buone abitudini è meglio acquisirle subito ma parliamo di cose che non cambiano il risultato finale.
In ogni caso la definizione è spesso la fase dove inevitabilmente per primi ci si confronta con l'integrazione.
Ma restiamo entro confini di necessità. Tu non ti devi preparare per una competizione, vuoi essere magro e definitoe quindi la tua prima definizione può limitarsi ad evitare i carboidrati complessi e radunarli in colazione e spuntino.
Io per l'inizio ti direi di puntare su un regime che stia attorno ai 100g die, e che non sia oltre le 200kcal sotto la soglia di mantenimento, per il resto lo schema corretto da stefano va benissimo. Tieni presente che l'insalata, salvo non sia di patate e zucche, ha un contenuto glucidico così basso da essere trascurabile. I carbo che vanno limitati sono soprattutto quelli "pesanti" pasta, pane e derivati di farine varie. Anche la frutta che è molto zuccherina andrebbe limitata. Potresti ad esempio a colazione inserire la porzione di frutta e abbinarla a fette biscottate e magari marmellate dietetiche, fare un altro piccolo load nello spuntino e poi lasciare spazio solo ad insalate. Per il resto proteine, ma niente di forsennato e grassi quelli si sono il jolly con cui raggiungere la quota prefissata.
Tieni presente che i grassi ti sono amici, diete che portano a grandi livelli di definizione, cui si affidano soprattutto le donne che competono nei vari figure, come la chetogenica ha un apporto lipidico che è del 65%! Quindi non indugiare sui grassi ma rifuggi gli zuccheri piuttosto.