Chiarimento valori sul database nutrizionale

[Tersite]

i valori percentuali sono il rapporto dei macronutrienti tra loro rispetto alla parte edibile. Cioè la parte che il tuo corpo può utilizzare è composta al 70% da proteine, al 24% da grassi e al 6% di carbo.
Come ha ben detto Branco invece, gli altri dati sono le grammature rispetto al campione standard di 100g, ed invatti se fai la somma di acqua pro glucidi e carbo arrivi a 99.99 circa

[uschti]

Grazie mille a tutti e due! Ora posso cominciare ad impostarmi una dieta come si deve.

uschti