Alimentazione, giusto o sbagliato?

[Tersite]

al terzo pasto con prosciutto mi è quasi venuta la nausea. Sono salumi. Non aggiungo null'altro. Sodio in gran quantità...
Non capisco questa passione per la spremuta d'arancia? A caccia di vitamina C? Bene ma per cortesia lontano dai pasti...
Se la tua soglia di mantenimento è a 3000 con quello che mangi adesso la pancia non ti diminuirà di nulla, prima partiranno i muscoli e quando sarai uno scheletro denutrito di 10kg più leggero inizierà piano piano a scendere.
Dimagrire e fare definizione non è la stessa cosa. Per dimagrire ti sigilli la bocca, per definirti devi innescare processi fisiologici che portino il tuo corpo a consumare preferibilmente i grassi invece che gli zuccheri mantenendo la massa muscolare. Il taglio è leggero, 200/300 cal max sotto, e la dieta è ricchissima di grassi e poverissima di carbo. Tu non hai grassi e sei pieno ancora di carbo (frutta pane etc.)

Lontanissimo da una dieta e dai tuoi obiettivi.

[krampuler]

Ed allora non riesco proprio a capire cosa sbaglio...chiedo scusa se magari sto infastidendo, però vorrei sul serio capire come potrei adattare una buona dieta...
Il discorso è che non mangio tonno e la maggiorparte delle verdure(lattuga, finocchi ecc) sono caratteristici del periodo invernale e quindi dalle mie parti raramente se ne trovano...
Un istruttore in palestra mi ha detto che non devo mangiare assolutamente carboidrati per poi fare una ricarica solo il sabato e la domenica...dice che lui li mangia solo a colazione assumendoli tramite i cornflakes(o qualcosa del genere :P ) e poi gli spuntini li fa sempre con prosciutto crudo o bresaola...Quindi in base a quanto mi ha detto ho tentato di fare una dieta adatta a me, che sicuramente è risultata scorretta...
Sapresti magari darmi una bella aggiustata? Grazie