Paolo, ti ripeto una cosa: il prezzo di un prodotto non ne indica l'effettiva qualità. In particolare in campo alimentare, perchè?

Dipende da:

1- Materie prime;

2- Costi di produzione: manodopera, manutenzione, consumi energetici, spese generiche, ecc...

Se da una parte è vero che maggior prezzo di materie prime può significare maggiore qualità, dall'altra parte minori spese di produzione ne determinano il prezzo unitario in maniera decisiva. Quindi la LAND, può acquistare latte 2€/lt e vendere mozzarelle da 250gr a 3.50€ a parità della SANTA LUCIA che magari le vende a 5.40€. Parliamo della stessa quantità e qualità di latte (materia prima), quindi cosa fa la differenza? I costi di produzione, perchè LAND e SANTA LUCIA hanno strategie diverse d'investimento! La prima vuole consolidare i propri ricavi nella maniera che ha detto Branco, la seconda essendo già italiana vuole consolidarne il marchio, viceversa funzionerebbe se SANTA LUCIA andasse a vendere in Germania. Non si tratta di Import/Export, bensì di una diversa strategia d'investimento che porterebbe in entrambi i casi a diversi obiettivi nella forma, ma uguale sostanza: il ricavo!