l'insulina è un ormone che viene prodotto quando la glicemia sale (magari anche in altri casi non sono un medico, cmq a te interessa quello), e può darsi che te l'abbassi sotto il livello normale (da qui le montagne russe - immaginati il grafico) ma comunque momentaneamente. le maltodestrine sono zuccheri che vengono assorbiti lentamente da qui l'utilizzo nel pretraining x mantenere la glicemia più o meno stabile e senza picchi, cmq se hai un piano alimentare e sai che hai già assunto abbastanza carboidrati nel pasto precedente non vedo che bisogno possa esserci nel fare un pretraining, a meno magari di esigenze particolari...
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