Consiglio dieta

[NastyChris]

ok, non hai dieta.

ma almeno scrivi una tua giornata tipo (alimentare, si intende).

per capire cosa mangi e cosa hai mangiato fin'ora.

[paolovaccaro]

Non faccio colazione,
A pranzo un piatto abbondante di pasta col pomodoro + 1 frutta
per spuntino pomeridiano un panino con crudo
la sera carne o salsiccia e a delle volte di nuovo la pasta

[Wintel]

pasti principali: colazione, pranzo e cena; aggiungi due spuntini, per un totale di cinque pasti al giorno. Nei pasti principali inserisci sempre una fonte proteica. Nella cena mantieniti basso con i carboidrati.

[paolovaccaro]

il mio fabbisogno è di 3000 kcal non è troppo

[NastyChris]

se procederai con la definizione, avrai un piano alimentare anche inferiore a 3000kcal

[paolovaccaro]

quindi come ho capito devo fare una dieta di definizione

[paolovaccaro]

il mio fabbisogno giornaliero senza attività e di 1650 kcal.Allora a quanto dovrei portarlo?

[marcorock]

Paolo,
con calma, leggiti i thread segnati come "in rilievo", nelle sezioni del forum dedicate all'alimentazione.

Poi, quando ti sei fatto un'idea - perchè mi pare che tu parta da 0 - si riparte con la discussione.

Intanto, prova ad inserire una colazione (non cornetto e cappuccino, ma un pasto strutturato, con proteine, carboidrati, grassi) e 1 spuntino al mattino, simile a quello del pomeriggio.

Poi, a pranzo potresti sostituire la pasta con carbo integrali, e metterci un bel secondo con contorno di verdure e legumi.

[Tersite]

Allora... confusione alla massima potenza.
Primo.
Non hai un modello, Van Damme, Buce Lee, l'orso Yogi non sono "modelli" perchè hanno organismi che non sono sempre fissi e costanti.
E' come se dicessi: voglio essere come Arnold. Si ma quale? Quello degli Olympia? Quello dei Commando e Predator? Quello dell'ultimo suo terminator? Quello di Governator?
Van damme non è il david di michelangelo che fisso li da 5 secoli con i suoi pettorali sempre uguali, i suoi bicipiti sempre uguali, etc. etc.
Ispirarsi ad una persona, del cinema poi, è l'errore più grosso che possa farsi, perchè nessuno è uguale ad un altro.
Van Damme è uno che ha fatto prima di fare il cretino negli action movie, arti marziali a livello professionistico. Ha cominciato da bambino, tu vorresti cominciare a 30.
Meglio tardi che mai ma obiettivi di un certo tipo sono sbagliati.
Tu non hai la sua genetica, la sua morfologia, potresti anche ammazzarti con diete e palestre per inseguire qualcosa che la natura non ti darà mai UGUALE a quella di un altro. Potrebbe dartela migliore, sicuramente te la darà DIFFERENTE
Devi guardarti allo specchio e dire "ok tiriamo fuori gli addominali" oppure "facciamo crescere quei due stuzzicadenti di gambe" oppure "trasformiamo la schiena in un plastico del massiccio del rosa"


Detto questo se vuoi gli addominali, quelli li puoi far saltare fuori mangiando poco e facendo aerobica. QUalcosa tipo "vacanze ad Auschwitz" se non mangi dimagrisci per forza, certo spariscono i muscoli anche però gli addominali saltano fuori. QUesta estate così controsole potrai fare una bella radiografia senza andare all'ospedale.

Ora questo è un forum di BB dove tutti ti diranno di mettere su massa e l'anno prossimo con 10kg di muscoli in più che saranno magari 15 di peso corporeo lordo, fare definizione e tirare fuori addominali ma anche tutti gli altri muscoli che ora non hai. Purtroppo le diete che fanno i builder richiedono una certa "padronanza" dei ferri del mestiere, prevedono un organismo già rodato.
Diete che in 3 mesi ti mandino in spiaggia a fare il sosia di van damme, te lo dico subito non ce ne sono per una persona con il fisico "acerbo" come il tuo.
Mettere massa e dimagrire assieme non si può.
Sicuramente hai la peggiore alimentazione che si possa pensare per dimagrire, niente colazione, pasta due volte al giorno, e carne della peggior specie (salsicce???)

Dovresti andare oltre il tuo metabolismo basale da 1650, che è quello che il tuo corpo usa per restare vivo, cui devi aggiungere il dispendio energetico per la termogenesi alimentare, per l'attività lavorativa e l'allenamento.
QUello sarà il tuo regme iso o normocalorico, ovvero quanto devi mangiare per non ingrassare e per non dimagrire. Se mangi più di quella soglia, e ti allenerai seriamente metterei massa muscolare, se mangerai di meno, a seconda del come mangerai, dimagrirai ma non è detto che ti "asciugherai" perchè il corpo prima di bruciare i depositi strategici di grasso corporeo fa fuori i muscoli che consumano inutilmente energia per stare fermi, quindi potresti diventare ancora meno tonico e ritrovarti la pancetta uguale a prima.

Come vedi è un po' più complicata e la prima scelta è l'obiettivo a medio lungo termine perchè a breve nelle tue condizioni non ce ne possono essere di utili (in termini di bb che è quello che si fa qui).
Volendo parlare impropriamente di fitness potresti fare una dieta ipocalorica, cardio con allenamenti full body, pochi carboidrati e tanti piccoli pasti nell'arco della giornata. Ma niente di miracoloso

[paolovaccaro]

e come colazione mi hanno detto 700kcal.come le raggiungo?

[NastyChris]

non ragionare a kcal....ma ragiona con alimenti.

mi spiego meglio: una volta determinato quanti carbo, quante pro e quanti grassi dovrai assumere....stillerai la tua colazione in base a quello.

[paolovaccaro]

e su quante kcal mi consigli di attenermi

[NastyChris]

Non faccio colazione
male

A pranzo un piatto abbondante di pasta col pomodoro + 1 frutta
non bene

per spuntino pomeridiano un panino con crudo
può andare bene

la sera carne o salsiccia e a delle volte di nuovo la pasta
non bene

Allora, come hai notato devi necessariamente fare colazione...è uno dei 3 pasti fondamentali della giornata (e, a mio parere, il più importante).
poi vedremo cosa dovrai mangiare.

Sin da quando ti svegli (e fai colazione) all'orario di pranzo, il tuo metabolismo deve essere riattivato...e quindi devi inserire uno spuntino.

Il pranzo è un pasto decisamente fondamentale nella giornata, e quindi sarà bello 'pieno'...nel senso che saranno presenti tutte le sostanze di cui hai bisogno: proteine, carbo, grassi, verdure, ecc....

il pomeriggio è lo stesso discorso della mattina: ci vuole uno spuntino

La cena è l'ultimo dei pasti fondamentali, e quindi va trattato come tale...successivamente però faremo un discorso un pò a parte quando stilleremo cosa dovrai mangiare.

All'occorrenza, e te lo consiglio, puoi inserire uno spuntino prima di andare a dormire.

RICAPITOLANDO, dovrai avere nel corso della giornata almeno 5 pasti (meglio 6)