In my opinion...
Ti mancano i carbo...
Mattina ne inserirei almeno 100 gr- salirei magari a 120 gr a pranzo a cena possono andare bene...
POi dipende ovviamente se hai voglia di provare io partirei così...
Per il grana io direi che va bene , stai in massa, sei più o meno agli inizi e di sicuro non credo che ne userai un kg
Per le pro dipende, io sinceramente proverei ad alzarle un minimo con uno spuntino proteico non troppo carico magari a giorni alterni ma anche no( a senso dovresti metterlo nei giorni di riposo, ma pare che tu non ne faccia , è un elemento di cui non hai parlato )


p.s. ho visto il calendario di berserk