Citazione Originariamente Scritto da Soulrack Visualizza Messaggio
grazie per la risposta... me ne aspettavo una simile a dir la verità
cmq posso chiedere chiarimenti sulla tua risposta?


perchè? non mi sembra avere molti grassi nella dieta, sicuramente il dato non è accurato al 100% poichè è stato calcolato con uno strumento non molto affidabile però già guardandomi allo specchio non penso di avere <10%(in un altro post ci dovrebbero essere delle foto)
P.S. ancora questa dieta non l'ho iniziata...prima ne avevo una totalmente diversa...


calcolato con la formula di Katch-McArdle è di 2580kcal giornaliere in pieno regime di allenamento.


Poichè non è allergia ma solo intolleranza, il medico mi ha consigliato(sopratutto per il latte) di reintrodurlo nella dieta mooolto lentamente, centrano degli enzimi che digeriscono il latte che sono contenuti proprio nel latte stesso e non prodotti dal corpo. sono stato 2 mesi senza toccare latte e derivati ora volevo reintrodurlo alternandolo con la soya.

quali sono i cibi zuccherini oltre alla pasta e riso e frutta che sono a mio parere fondamentali per una dieta base? quali sono gli alimenti che dovrei sostituire?

grazie


Ecco cominciamo subito col dire che il grasso corporeo è influenzato molto di più dai carboidrati che non dai grassi. Tanto è vero che le diete per i tiraggi, la definizione spinta, è quasi esclusivamente proteine e grassi.

La bf non basta guardarsi allo specchio, anche perchè bastasse quello plicometria e bioimpedenziometria non servirebbero più a nulla. Viste le foto direi che sei al 13 14 di bf

Katch&McArdle è una formula buona per il metabolismo basale, ma è piuttosto imprecisa per il dispendio energetico residuo, in ogni caso 2580 è un po' bassino per 73kg in massa a 20 anni.

Inoltre dire che non è il caso di mischiare le fonti non significa eliminare, significa isolare. Se mangi nello stesso pasto, pasta, pane, verdura e frutta, fai una compilation di sostanze con velocità di digestione talmente differenti che per forza poi ti si irrita l'intestino. Diverso è mangiare 1 fonte di carbo, come il riso, e associare 1 sola altra fonte, come una verdura leggera (tipo il finocchio, le zucchine etc.) che non rallentano la digestione.

In ogni caso ti consiglio di leggere i numerosissimi thread di approfondimento sull'alimentazione perchè il tuo collegare la bf corporea ai grassi che mangi mostra rivela che da poco ti sei avvicinato a questa disciplina con il piglio corretto.