discussione sul latte

[Pas79]

Visto che siamo un argomento posto quì piuttosto che aprire una nuova discussione

La mattina, a colazione, l'unico modo in cui riesco a mangiare le uova è con il latte.
In pratica metto un uovo intero + due albumi in un contenitore, 15-20gr di zucchero (sostituirò con destrosio) e +/- 150ml di latte parzialmente scremato. Dopodiche frullo tutto con il mixer.
Questo è il metodo + veloce che ho per prepararle...

La presenza del latte in questo caso potrebbe inibire in qualche modo l'assimilazione delle proteine delle uova e rendere meno digeribile il tutto ?
In realtà di latte potrei utilizzarne anche molto meno..tipo 50ml, il fatto è che poi non mi sazia

Ciao

[Fenix]

nn ci trovo nulla di male ,cmq prova con una due banane(le proteine nn sono come i carbo,e nn danno energia nel tempo,perciò mettici carbo complessi)cereli o pene integrale

[Gio]

pene integrale

mmmmmmm fossi in te il pene lo lascerei dov'è

[recoba]

l'idea di abbinare latte e uova non è la cosa migliore
sa hai a cuore un perfetto mantenimento funzionale
del tuo stomaco del tuo intestino.
Prova qualcosa di diverso, od almeno evita di mangiare
uova e latte insieme, tantopiù se sono frullate insieme

[jim]

Il latte è un grandioso alimento, infatti alla nascita la natura ci fa nutrire di quello no?Il motivo c'è insomma.

Il latte è un grandioso alimento si, ma solo per chi lo produce,poi paragonare il latte materno a quello pastorizzato e una vera e propria bestemmia, Il latte materno è privo di fattori allergizzanti e ricco di immunoglobine in particolare IgA secretorie, che esplicano una funzione protettiva a livello intestinale; contiene lattoferritina, che blocca lo sviluppo dei batteri intestinali.Il latte bovino o d'altri animali, pur con tutti i tentativi di umanizzarlo, non è adatto al nostro intestino e si scontra con il principio del not-self cioè non idoneo al nostro patrimonio genetico.

[zimox85]

Il latte è un grandioso alimento, infatti alla nascita la natura ci fa nutrire di quello no?Il motivo c'è insomma.
scusate se intervengo nella discussione ma lo faccio per dirvi che la qualità del latte che ti fornisce la mammela di una donna appena nato ha qualità organolettiche diverse da quello che compriamo tutti i giorni!anche a livello di digeribilità!

[diste18]

non ho capito se sei pro o contro il latte (quello di mucca intendo)?

[Lorenzo78]

Allego una piccola tabellina che riporta i più comuni tipi di latte. Il migliore resta sempre il latte di vacca, come rapporto proteine/grassi/lattosio (1:1:1,34). Anche il lattosio è più basso rispetto agli altri tipi di latte. Però il latte d'asina e quello di giumenta non sono male, a parte il lattosio un po' alto. Opterei dunque per il buon vecchio latte vaccino, a meno che qualcuno non proponga latte di elefante, ippopotamo o orso, che come si sa sono acquistabili in qualunque negozio di alimentari.

[zodd81]

Certo ke è finito proprio bene sto 3d.

[Capu]

io ne ho sempre bevuto un sacco di latte e se non ne bevo mi sento mancare qualcosa come per uno che fuma sigarette e poi smette di colpo



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[4ca]

Originally posted by Fenix
ma nn diciamo str.....teeeeeeeeeeee!!!ma che cacchio vuol dire i vitelli?????se non lo sai se non lo sai.....sembri un ragazzino delle materne che fa il verso all'amichetto....gnegnegnegne.....ma dai!ma tu di che sei fatto?di kriptonite?ke ti dava la mamma da bambino?i tuoi muscoli nn hanno lka stessa composiziuone di quella animale?o nn fai parte del regno animale???grazie che il tonno o il pollo sono alimenti migliori ma non per questo nn si beve il latte...ke c'hai da fare,l'Olympia?che vuol dire il cioccolato eccetera?ma li paragoni?o tu ti paragono a Coleman?STAI COI PIEDI PER TERRA,CICCIO!

ma che cavolo scrivi fenix ti sei bevuto il latte rancido, ma che uscita e quella sul vitellino e il fatto che lui abbia i muscoli come i nostri ma che uscite sono queaste?
i muscoli degl'animali avranno la stessa composizione, peccato che e l'appaato digerente che fa la differenza, perche allora non ti mangi il fieno le foglie degl'alberi le banane e ti fai crescere i muscoli a ,o di cavalli tori o gorilla?
che c'entra poi che uno non deve essere coleman o vincere l'olimpia, il latte non va bene e Jim ci ha spiegato piu volte il processo, e mi sembra che l'abbia fatto in modo espicito e semplice, il latte i latticini non vanno bene per chi vuole fare un discorso di salute, ne tanto meno per chi il discorso lo vuole estendere al fitness, e ci aggiungo ache le proteine in pol vere, che sono il peggior integratore che uno possa assumere.
se poi tu vuoi berti il latte fai pure questo pero non lo migliore di sicuro.
per pas79 be spero che le uova non siano crude, pero credimi quello che fai e una bella schifezza che non ha nulla a che vedere con un buon pasto per uno che intende adattare l'alimentazione al fitness, mi sembra piuttosto la colazione di Tyson.
capite quendo scrivo che bisognerebbe partire dalle basi?
se questo e l'esempio di un approccio al b.b. ditemi che senso ha metterci poi tutti gl'integratori i tempi di assunzioni e le altre cose sofisticate che vi fanno credere di avere una cosa in piu quando le basi sono un disastro?

[Pas79]

Originally posted by 4ca

per pas79 be spero che le uova non siano crude, pero credimi quello che fai e una bella schifezza che non ha nulla a che vedere con un buon pasto per uno che intende adattare l'alimentazione al fitness, mi sembra piuttosto la colazione di Tyson.

Le uova non le mangio sempre o in queste quantita, soltanto la mattina immediatamente successiva all'allenamento...inoltre non è fatta solo di questo, ci sono sempre pane tostato, miele, mandorle, frutta..... tu, 4ca, come suggeriresti di mangiare le uova la mattina oppure con cosa le sostituiresti ? (considera sempre che non uso proteine in polvere)

Ciao

[4ca]

MA hai letto tutto quello che ho scritto?
figurati se ti consiglio di sostituirle con le prot in polvere.
quello che mi premeva era capire se le frullavi crude, non mipreoccupavo delle quantita.
cmq io le faccio tipo omelette o creps, e non le sostituisco con nulla mi piacciono troppo percio.................cambio il gusto ma i bianchi d'uovo ci sono sempre

[Pas79]

Originally posted by 4ca
MA hai letto tutto quello che ho scritto?
figurati se ti consiglio di sostituirle con le prot in polvere.
quello che mi premeva era capire se le frullavi crude, non mipreoccupavo delle quantita.
cmq io le faccio tipo omelette o creps, e non le sostituisco con nulla mi piacciono troppo percio.................cambio il gusto ma i bianchi d'uovo ci sono sempre

Ceeeerto che ho letto tutto e so anche che 4ca MAI sostituirebbe un alimento reale con le proteine in polvere
L'ho scritto solo come "dato"..nel senso che se non mangio le uova non ho la canche delle prot in polvere .

Le uova le mangio crude e frullate tipo zabajone e le mangio così semplicemente perchè mi piacciono di più...infatti spero che nel tuo termine "schifezza" non rientri anche il sapore....sarebbe una bestemmia per me se dovuto a questo

Cmq proverò a fare le omelette....anche se alimenti salati di prima mattina non è che mi garbino tanto

Ciao

p.s. mo' me ne vado in pale §7

[4ca]

ma come salato ma che dici?
scusa nelle uova del mattino ci puoi mettere dolcificante o frullare con succo di frutta insomma le puoi far diventare dolci che c'entra, poi sai che le uovo crude non sono salutari ne si asimilano percio.........................................
schifezza nel senso di risultato non gusto, se a te piace ...............a parte che nascondi il tutto con lo zucchero miele o altro insomma camuffi