Guarda io non sono la persona più adatta per dare consigli su diete con pochi carbo.
Io purtroppo non mi sono mai trovato bene con le low carb non tanto per i risultati ma per incompatibilità di quell'alimentazione con l'impiego lavorativo, quindi forse meglio posti nella sezione dedicata alla definizione dove troverai molti più adepti della chetogenica e della metabolica.