ma a quale articolo ti riferisci in particolare? uno di questi? http://www.disinformazione.it/latte.htm

cmq si parla di indebolire le difese immunitarie, difficoltà ad assimilare eventuali alimenti assunti assieme (non a caso quando rischi l'intossicamento con qualcosa è buona norma bere molto latte), inspessimento della pelle... poi beh ognuno la pensa come vuole, ma sinceramente penso che se a un certo punto una madre non produce più latte e il bambino viene svezzato un motivo ci sarà, e inoltre non vedo perchè un alimento specifico per vitelli debba essere quasi un alimento fondamentale x un umano... tutto qui. certo dire che sia da eliminare a prescindere pare un'esagerazione pure a me, ma anche dire che sia un'assurdità levarlo da una dieta