differenza tra gallette di riso e quelle di mais

[MaxXxDanil]

vi scrivo i valori per 100gr

gallette riso
kcal 375
kj 1591
proteine 7,4
carbo 83,6
grassi 1,2
grassi saturi 0,3
fibre 1,1
sodio 0,01

gallette mais
kcal 390
kj 1656
pro 7,8
carbo 86
grassi 1,6
grassi sat 1g
fibre 1,5
sodio 0,1

[Tersite]

sono sostanzialmente identiche, quindi credo che salvo per l'IG, ammesso che nella tua dieta abbia rilevanza, la differenza resta minima.
Quindi credo tu possa ritnerli alternativi.
Ripeto molto dipende dalla tua dieta. Ogni alimento ha un suo posto nella dieta e non è sempre completamente sostituibile.