ma come fa a rimanere senza carbo a cena... è una cosa assurda, anche x uno che tende a mettere su grasso. ben vengano i legumi nel caso, ma un minimo di carbo ci devono essere... certo non un etto di pasta, però...
x il discorso insulina, conta che non sta mangiando carbo e basta, il fatto di avere da digerire proteine e grassi ne rallenta di certo l'assorbimento l'importante penso sia fare pasti sempre equilibrati non puoi eliminare un macronutriente così.