Caro Joa,
devo essere sincero non ho letto l' allenamento, mi soffermo sul piano alimentare, che é orribile...ma non solo per un discorso di b.building ,ma perché hai 16 anni...la tua alimentazione dovrebbe essere ricca, sei in una fase di sviluppo e pertanto non devi privarti di calorie necessarie al tuo sviluppo...di tempo per asciugarti ne avrai...
Ad esempio nel tuo caso gli spuntini di 30g bresaola e pancarré sono inutuili...dovresti prendere un panino integrale e un etto di bresaola o tacchno...
Il pranzo non ne parliamo...mangia 100 gr pasta o riso con fonti proteiche come tonno uova o macinato...
Dovresti rivedere i tuoi obiettivi e TUTTA la tua alimentazione....e anche l' allenamento...(gli ho dato un occhiata...)