yogurt greco

[user_del87452]

Per ottenere meglio il primo yogurt, si possono utilizzare fermenti di farmacia.
Altrimenti, si può aggiungere in quelli successivi dell'Enterogermina oppure altri fermenti.

[Patriot]

Branco, dopo le tue genialate "alla McGyver" [721], i fermenti lattici hanno la dimensione di un pollice...

No, seriamente come li fermi quando apri il vasetto?

[user_del87452]

Non capisco la domanda.
Comunque, quando gusterai lo yogurt dalla vaschetta, pian piano sul bordo noterai un siero.
Non lo mescolare col resto dello yogurt, ma lascialo lì, oppure mangialo.
Ti accorgi che lo yogurt è fatto perche aprendo la confezione, noterai il latte solido. Non rompere quello strato, ma attendi il tempo che ti ho detto, e poi metti in frigo a +4°. A quella temperatura finirà di solidificarsi.